Cómo Preparar Pizza de queso de cabra y albahaca - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de pizza casera deliciosa y fácil que impresionará a tu familia y amigos? ¡No busques más, esta pizza de queso de cabra y albahaca! Esta receta combina los sabores clásicos del queso de cabra y la albahaca fresca con la comodidad de una pizza casera. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente desees una noche de pizza gourmet en casa, esta receta seguramente será un éxito.

La clave de esta pizza de queso de cabra y albahaca es utilizar ingredientes ...

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Ingredientes

  • 1 (1 libra) de barra de masa de pan blanco congelada, descongelada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal al gusto
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 ramita de albahaca fresca picada
  • 1 ½ cucharaditas de romero fresco picado
  • ¾ taza de salsa de tomate italiana
  • 4 onzas de queso de cabra desmenuzado
  • 2 ramitas de albahaca fresca, picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 35 minutos
  • Tiempo de cocción: 16 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 51 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 1 pizza

  • Deje que la masa suba en un recipiente tapado hasta que duplique su volumen.
  • Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta formar un círculo de 15 pulgadas. Enrolle los bordes hacia el centro para formar una corteza, dejando un círculo de 12 pulgadas. Unte generosamente toda la corteza con aceite de oliva y espolvoree con sal, pimienta, 1 ramita de albahaca picada y romero. Hornee en horno precalentado hasta que la corteza comience a dorarse, de 8 a 10 minutos.
  • Untar la base con salsa de tomate. Espolvorea con 2 ramitas de albahaca picada y queso de cabra. Hornee en horno precalentado hasta que la corteza esté dorada y la pizza se haya calentado por completo, aproximadamente 8 minutos más.
  • Nutrición

    464 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 1168 mg
    • Carbohidratos totales: 58 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 99 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 213 mg