Cómo Preparar Pizza de queso de cabra, pera y tocino con salsa pesto - Guía Paso a Paso

Hay algo en la combinación de sabores salados, dulces y salados que simplemente da en el clavo, y eso es exactamente lo que encontrarás en esta pizza de queso de cabra, pera y tocino con salsa pesto. Esta deliciosa pizza es una deliciosa mezcla de sabores y texturas que hará que tus papilas gustativas bailen felizmente con cada bocado.

Primero, hablemos de la base de esta pizza: la corteza. Ya sea que sea fanático de las cortezas finas y crujientes o prefiera una corteza gruesa y mast...

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Ingredientes

  • 5 rebanadas de tocino, o más al gusto, cortadas en trozos pequeños
  • ½ pera Bosc, en rodajas
  • 2 cucharadas de pesto de albahaca
  • 1 12 masa de pizza envasada precocida de 1 pulgada
  • 1 taza de queso mozzarella rallado, cantidad dividida
  • ¼ de taza de queso de cabra desmenuzado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pizza de 12 pulgadas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Cocine y revuelva el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté completamente dorado, aproximadamente 10 minutos; Retire el tocino con una espumadera y colóquelo en un plato forrado con papel toalla para escurrir.
  • Extienda el pesto sobre la masa de la pizza para cubrirla con una capa fina hasta 1/2 pulgada de los bordes. Espolvorea aproximadamente la mitad del queso mozzarella sobre el pesto. Coloque los trozos de tocino y las rodajas de pera encima del queso; salpique con queso de cabra desmenuzado y cubra con el queso mozzarella restante.
  • Hornee en horno precalentado hasta que el queso se derrita, de 9 a 10 minutos.
  • Nutrición

    162 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 376 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 153 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 75 mg