Cómo Preparar Pizza de puré de patatas - Guía Paso a Paso

La pizza de puré de patatas es una versión única y deliciosa de las recetas de pizza tradicionales. Este plato poco convencional combina la cremosidad del puré de papas con los sabrosos sabores del queso, el tocino y las hierbas, creando una comida deliciosa y satisfactoria.

Como comida reconfortante popular en muchas culturas, el puré de papas a menudo se disfruta como guarnición, pero en esta receta, ocupa un lugar central como base de una pizza. La textura aterciopelada y el rico s...

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Ingredientes

  • 1 paquete (13,8 onzas) de masa para pizza refrigerada
  • 1 ¼ tazas de salsa de queso parmesano y mozzarella (como Ragu®)
  • 1 ½ tazas de puré de papas
  • ½ taza de tocino cocido desmenuzado
  • 1 taza de brócoli cocido picado
  • 1 taza de queso cheddar finamente rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pizza de 11x15 pulgadas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Extienda la masa de pizza sobre una bandeja para hornear antiadherente o ligeramente engrasada. Presione y pellizque los lados hacia arriba para formar un rectángulo de 11x15 pulgadas.
  • Sirva 1 taza de salsa de queso sobre la base. Mezcle el 1/4 de taza restante de salsa con el puré de papas. Vierta la mezcla sobre la base.
  • Cubra la pizza con tocino, brócoli y queso cheddar, en ese orden.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita, de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    309 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 931 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 120 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 251 mg