Cómo Preparar Pizza de pollo y chourico - Guía Paso a Paso

No hay nada como la pizza casera, y si eres fanático de los aderezos únicos y sabrosos, entonces te encantará esta receta de pizza de pollo y chourico. Esta pizza toma la combinación clásica de pollo y salchicha portuguesa picante, también conocida como chourico, y la convierte en una comida deliciosa, perfecta para una noche acogedora o para una cena divertida con amigos y familiares.

Lo que distingue a esta pizza es la combinación de sabores y texturas. El pollo tierno y jugoso comb...

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Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
  • harina para espolvorear
  • 1 paquete (13,4 onzas) -temperatura de masa de pizza fresca
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 5 dientes de ajo picados
  • 1 ½ cucharadas de italiano condimento
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ½ link Chourico picante portugués, cortado por la mitad a lo largo y cortado en medias lunas finas
  • ¼ de cebolla morada, cortada en rodajas finas
  • ¼ de taza de aros de plátano y pimiento
  • 1 paquete (8 onzas) de queso para pizza mozzarella y cheddar rallado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pizza grande

  • Precaliente un horno a 425 grados F (220 grados C). Preparar un molde para pizza con aceite de oliva y harina.
  • Calienta 2 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio; Cocine el pollo en aceite caliente hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 5 a 10 minutos. Dejar de lado.
  • Espolvoree harina sobre una superficie de trabajo plana. Extienda la masa de pizza al tamaño de su molde para pizza. Coloque la masa en el molde preparado.
  • Mezcle la salsa de tomate, 1 cucharada de aceite de oliva, el ajo, el condimento italiano, la sal y la pimienta en un tazón pequeño; esparcir uniformemente sobre la superficie de la masa. Esparza, en orden, el pollo, el chourico, la cebolla morada, los pimientos plátano, el queso para pizza y el parmesano sobre la mezcla de salsa de tomate.
  • Hornee en el horno precalentado en la rejilla del medio hasta que el queso esté ligeramente dorado, aproximadamente 20 minutos. Cambie la configuración del horno a asar y cocine otros 5 minutos.
  • Nutrición

    323 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 745 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 190 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 205 mg