Cómo Preparar Pizza De Pollo Y Ajo - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de pizza, las posibilidades son infinitas. Desde la clásica Margherita hasta creaciones poco convencionales, hay una pizza para todos los gustos. Si eres fanático del pollo y del ajo, entonces esta receta de pizza de pollo y ajo seguramente se convertirá en una de tus favoritas. Esta deliciosa y sabrosa pizza reúne los sabores del pollo tierno, el ajo asado y el queso pegajoso para una comida deliciosa que es perfecta para cualquier ocasión.

Una de las mejores cosas de...

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Ingredientes

  • 1 media pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina blanda
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de cebolla verde picada
  • ½ cucharadita de albahaca seca
  • 1 lata (10 onzas) de masa para masa de pizza refrigerada
  • 2 tomates roma (ciruela), cortados en cubitos
  • ½ taza cilantro fresco picado
  • ½ taza de queso ricotta
  • ¼ taza de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 pizza

  • Coloque la pechuga de pollo en una cacerola con suficiente agua para cubrirla. Deje hervir y cocine hasta que ya no esté rosado, aproximadamente 20 minutos. Escurrir y enfriar un poco, luego cortar en tiras.
  • Mientras tanto, en una sartén pequeña a fuego medio, derrita la mantequilla con el ajo, la cebolla y la albahaca. Vierta en un plato frío para que se enfríe y refrigere hasta que cuaje.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Extienda la masa de pizza, colóquela en un molde para pizza u otra bandeja para hornear y extienda mantequilla de hierbas sobre la superficie con el dorso de una cuchara. Coloque el pollo encima y luego salpique con queso ricotta. Cubra con rodajas de tomate, cilantro y queso parmesano.
  • Hornee durante 15 a 20 minutos en el horno precalentado, hasta que la corteza se dore y el centro esté bien cocido.
  • Nutrición

    202 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 414 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 112 mg