Cómo Preparar Pizza de Pollo al Ajo - Guía Paso a Paso

La pizza de pollo con ajo es un plato delicioso y sabroso que combina los sabores del ajo, el pollo y el queso en una masa de pizza crujiente. Esta receta es perfecta para cualquiera que ame el sabor del ajo y quiera llevar una pizza con calidad de restaurante a su propia cocina. Ya sea que estés organizando una cena informal o simplemente quieras darte un capricho con una pizza casera, la pizza de pollo con ajo es una excelente opción para cualquier ocasión.

Una de las mejores cosas ...

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Ingredientes

  • 1 ⅛ tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
  • 1 ¼ cucharaditas de sal
  • 1 ½ cucharaditas de aceite vegetal
  • 3 tazas de pan de harina
  • 2 cucharadas de leche en polvo
  • 2 cucharaditas de levadura seca activa
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • 1 taza de salsa de ajo asado y queso parmesano
  • ¼ de cucharadita de ajo granulado
  • 10 onzas de queso mozzarella, rallado
  • 2 pechugas de pollo asadas, sin piel y deshuesadas, cortadas en cubitos
  • ¼ de cebolla morada , en rodajas
  • 1 tomate cortado en gajos finos
  • 1 pimiento verde, sin semillas y cortado en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque los ingredientes en el recipiente de la máquina de hacer pan en el orden recomendado por el fabricante. Seleccione el ciclo de masa; Presiona inicio.
  • Precalienta el horno a 475 grados F (245 grados C). Espolvorea un molde para pizza grande con harina de maíz. Extienda la masa con un rodillo o palmaditas sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga el diámetro del molde para pizza; colóquelo en la sartén.
  • Unte la masa con la salsa y luego espolvoree con ajo. Cubrir con queso. Encima de la pizza, coloque el pollo, el pimiento verde, la cebolla y el tomate.
  • Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que la masa esté horneada, el queso se derrita y los ingredientes estén ligeramente dorados.
  • Nutrición

    945 cal.

    • Grasa total: 35 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 157 mg
    • Sodio: 1697 mg
    • Carbohidratos totales: 89 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 64g
    • Vitamina C: 29 mg
    • Calcio: 632 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 596 mg