Cómo Preparar Pizza de plato hondo con salchicha italiana - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la pizza de plato hondo al estilo de Chicago y te encantan los sabores de la salchicha italiana, entonces esta receta es para ti. La pizza de plato hondo con salchicha italiana es una versión deliciosa y abundante de la clásica pizza de plato hondo, que incluye una sabrosa salchicha italiana, un pegajoso queso mozzarella y una sabrosa salsa de tomate. Esta pizza indulgente y satisfactoria es perfecta para cenas familiares, reuniones de días de juego o noches acogedoras. <...

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Ingredientes

  • 1 paquete (19 onzas) de salchichas italianas suaves o picantes Johnsonville®, sin tripa
  • 1 pimiento verde pequeño, en rodajas finas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva, cantidad dividida
  • 1 taza de champiñones en rodajas
  • 1 lata (2,25 onzas) de aceitunas negras en rodajas, escurridas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 cucharaditas de harina de maíz amarilla
  • 2 tubos (13,2 onzas) de masa de pan italiano campestre refrigerado
  • 6 rebanadas de queso provolone
  • 3 tazas de queso mozzarella rallado
  • ½ taza de parmesano rallado queso
  • 1 lata (15 onzas) de salsa para pizza

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Cocine las salchichas según las instrucciones del paquete; escurrir, cortar en rodajas de 1/4 de pulgada y reservar. En una sartén, saltee las rodajas de pimiento verde en 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que estén ligeramente doradas. Retire los pimientos y reserve. En la misma sartén, agrega el aceite de oliva restante; Saltee los champiñones a fuego medio-alto hasta que estén ligeramente dorados.
  • Coloque la rejilla del horno en el tercio inferior del horno y precaliente a 400 grados F. Unte con mantequilla el fondo y los lados de dos moldes para hornear redondos de 9 pulgadas. Espolvorea 2 cucharaditas de harina de maíz en el interior de cada molde.
  • Retire la masa de pan de los tubos, desenrolle y presione un tubo de masa hacia los lados y sobre el fondo de cada molde preparado. Coloque 3 rebanadas de provolone sobre la masa, seguidas de 1 1/2 tazas de mozzarella y 1/4 taza de parmesano en cada molde. Unte 3/4 taza de salsa para pizza sobre la capa de queso. Cubra cada pizza con la mitad de los pimientos verdes, los champiñones, las aceitunas y las rodajas de salchicha.
  • Hornee a 400 grados F durante 30 a 35 minutos o hasta que la masa esté dorada. Retirar del horno y dejar reposar durante 5 minutos. Cortar en gajos. Atender.
  • Nutrición

    746 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 102 mg
    • Sodio: 2114 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 38g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 573 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 119 mg