Cómo Preparar Pizza de pera y queso gorgonzola - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de pizza, a menudo pensamos en aderezos clásicos como pepperoni, champiñones y pimientos. ¿Pero alguna vez has probado una pizza con peras y queso gorgonzola? Esta combinación de sabores única es una deliciosa sorpresa para tu paladar.

La dulzura de las peras maduras mezclada con el picante y cremoso queso gorgonzola crea un equilibrio perfecto de sabores en una pizza. La dulzura de las peras complementa el sabor picante del queso, mientras que la corteza crujiente pro...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de masa para masa de pizza refrigerada
  • 4 onzas de queso provolone en rodajas
  • 1 pera Bosc, en rodajas finas
  • 2 onzas de nueces picadas
  • 2 ½ onzas de queso Gorgonzola, desmenuzado
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pizza

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
  • Coloque la masa de la base de pizza en una bandeja para hornear mediana. Cubra con queso provolone. Cubra el queso con rodajas de pera Bosc. Espolvorea con nueces y queso Gorgonzola.
  • Hornee en el horno precalentado de 8 a 10 minutos, o hasta que el queso se derrita y la corteza esté ligeramente dorada. Alejar del calor. Cubra con cebollino y córtelo en rodajas para servir.
  • Nutrición

    287 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 585 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 164 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 78 mg