Cómo Preparar Pizza de maíz y tocino - Guía Paso a Paso

¿A quién no le gusta una buena porción de pizza? Es un plato querido que se puede encontrar en casi todos los rincones del mundo, y por una buena razón. Con su deliciosa combinación de pan, salsa, queso y aderezos, es la comida reconfortante definitiva. Pero si buscas romper con los tradicionales pepperoni o champiñones, ¿por qué no pruebas algo un poco diferente? Ahí es donde entra nuestra pizza de maíz y tocino.

Esta receta de pizza única toma todos los sabores clásicos de una pizza...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de masa de pizza de coliflor congelada
  • ⅔ taza de maíz tostado congelado, descongelado
  • 2 cucharaditas de agua o según sea necesario (opcional)
  • 2 onzas de queso parmesano rallado
  • 4 cucharadas de maíz tostado congelado, descongelado
  • 4 rebanadas de tocino cocido crujiente, finamente picado
  • 2 cebollas verdes, en rodajas
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 1 pizza

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Forre una bandeja para hornear galletas o un molde para pizza con papel pergamino.
  • Coloque la corteza en el molde preparado.
  • Haga puré 2/3 taza de granos de maíz en una licuadora hasta que quede suave. Agregue agua, 1 cucharadita a la vez, si es necesario. Extienda el puré uniformemente sobre la base, casi hasta el borde. Espolvoree 2 onzas de queso parmesano de manera uniforme sobre el puré de maíz.
  • Cubra el puré de maíz y el queso de manera uniforme con 4 cucharadas de maíz, tocino y cebollas verdes. Espolvorea 2 cucharadas de queso parmesano encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza esté dorada y crujiente, de 13 a 15 minutos. Servir caliente.
  • Nutrición

    425 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 50 mg
    • Sodio: 695 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 197 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 188 mg