Cómo Preparar Pizza de macarrones con queso - Guía Paso a Paso

La pizza Mac-N-Cheese es una fusión de dos amadas comidas reconfortantes: macarrones con queso y pizza. Este plato delicioso y saciante combina la bondad cremosa y cursi de los macarrones con queso con la corteza crujiente y sabrosa de la pizza, creando una comida deliciosa y deliciosa que seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes.

Esta receta toma los clásicos macarrones con queso y los transforma en un aderezo de pizza único y delicioso, creando un nuevo giro en ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 paquete (11 onzas) de base de pizza refrigerada
  • 1 ½ tazas de macarrones con codo
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • leche
  • ¾ libra de queso procesado (como Velveeta®), en cubos
  • ½ taza de queso mozzarella rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pizza

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Rocíe una bandeja para hornear de 10x15 pulgadas con aceite en aerosol. Desenrolle la masa de pizza y colóquela en la bandeja para hornear preparada.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los macarrones con codo en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, 8 minutos. Drenar.
  • Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio; cocine y revuelva la harina con la mantequilla hasta que tenga una fragancia ligeramente tostada, aproximadamente 2 minutos. Agregue la leche y cocine a fuego lento hasta que espese, batiendo constantemente, durante 2 minutos más. Agrega los cubitos de queso procesado. Deje que los cubos de queso se derritan, revolviendo con frecuencia, para hacer una salsa de queso suave.
  • Unte aproximadamente 3/4 taza de salsa de queso sobre la base de la pizza. Agrega los macarrones cocidos a la salsa de queso restante en la cacerola y vierte los macarrones con queso sobre la base en una capa uniforme. Espolvorea la parte superior de la pizza con queso mozzarella.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza esté ligeramente dorada y el queso mozzarella esté dorado, aproximadamente 15 minutos.
  • Nutrición

    411 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 56 mg
    • Sodio: 897 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 340 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 199 mg