Cómo Preparar Pizza de jalapeño popper de Jan - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las comidas picantes y la pizza, entonces Jan's Jalapeno Popper Pizza es la receta perfecta para ti. Esta deliciosa y única pizza combina todos los sabores de los clásicos jalapeños con la comodidad de una pizza casera. Con una corteza crujiente, queso pegajoso y el toque picante de los jalapeños, esta pizza seguramente se convertirá en la favorita de tu hogar.

La pizza Jan's Jalapeno Popper es una excelente manera de darle vida a tu noche de pizza con amigos y fam...

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Ingredientes

  • 8 rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1 pulgada
  • ¾ taza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos
  • ¼ taza de crema agria
  • 1 masa de pizza preparada de 16 pulgadas
  • 1 taza de queso mozzarella rallado, o más al gusto
  • ½ taza de queso cheddar bajo en grasa rallado
  • 4 chiles jalapeños, cortados en aros finos
  • 1 cucharada de perejil seco en hojuelas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pizza de 16 pulgadas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloca el tocino en una sartén grande y cocínalo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Retire el tocino con una espumadera y escúrralo sobre toallas de papel, reservando la grasa en la sartén.
  • Saltee la cebolla con la grasa del tocino hasta que esté transparente, de 5 a 7 minutos. Agrega el ajo; continúe salteando hasta que el ajo esté dorado, de 2 a 3 minutos. Sazone la mezcla de cebolla con comino, orégano y pimienta negra. Agrega el queso crema y la crema agria a la mezcla de cebolla hasta que quede suave y untable.
  • Extienda la mezcla de queso crema de manera uniforme sobre la masa de pizza; cubra con queso mozzarella y cheddar. Coloque los aros de tocino y jalapeño sobre la capa de queso. Espolvorea perejil sobre toda la pizza.
  • Hornee en horno precalentado hasta que la masa esté firme y crujiente y el queso esté dorado y burbujeante, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    293 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 689 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 274 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 173 mg