Cómo Preparar Pizza de hinojo y salchicha - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la combinación clásica de salchicha italiana e hinojo, entonces te encantará esta receta de pizza de hinojo y salchicha. Esta sabrosa pizza combina los sabrosos sabores de la salchicha italiana con el sutil toque de regaliz del hinojo, creando un plato único y delicioso que seguramente impresionará a tu familia y amigos.

Una de las mejores cosas de esta receta es que puedes prepararla desde cero, utilizando ingredientes frescos y masa de pizza casera. Alternativamen...

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Ingredientes

  • 1 bulbo de hinojo, cortado en rodajas de 1/2 pulgada, reservando las hojas
  • 1 cebolla pequeña, cortada en rodajas de 1/2 pulgada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 salchichas italianas de pavo, sin tripa
  • 1 libra de masa para pizza preparada, o según sea necesario
  • ½ taza de salsa para pizza
  • 1 ½ tazas rallada queso mozzarella
  • 2 dientes de ajo, en rodajas finas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Mezcle las rodajas de hinojo y cebolla con aceite de oliva; extender sobre la bandeja para hornear.
  • Ase en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 10 a 15 minutos. Retirar del horno. Aumente la temperatura del horno a 450 grados F (230 grados C).
  • Cocine y revuelva la salchicha en una sartén a fuego medio hasta que ya no esté rosada, aproximadamente 5 minutos.
  • Extienda la masa de pizza sobre una superficie ligeramente enharinada. Transfiera a un molde para pizza o a una bandeja para hornear limpia. Unte la salsa encima y cubra con queso mozzarella. Cubra con hinojo, cebolla, salchicha y rodajas de ajo.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, de 15 a 17 minutos. Adorne con hojas de hinojo picadas.
  • Nutrición

    600 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 75 mg
    • Sodio: 1723 mg
    • Carbohidratos totales: 62 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 364 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 339 mg