Cómo Preparar Pizza de Frutas - Guía Paso a Paso

La pizza de frutas es un postre delicioso y colorido, perfecto para cualquier ocasión. Este dulce presenta una corteza de galleta suave y masticable cubierta con un glaseado cremoso y picante y una variedad de fruta fresca. Con sus colores vibrantes y su sabor refrescante, la pizza de frutas no solo agrada a la multitud sino también una hermosa adición a cualquier mesa de postres.

Lo que hace que este postre sea especialmente atractivo es su versatilidad. Puede personalizar los aderez...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de crémor tártaro
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla ablandada
  • 1 ¼ tazas de azúcar blanca, dividida
  • 1 huevo grande
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ½ taza de arándanos frescos, o más al gusto
  • ½ taza de fresas frescas en rodajas, o más al gusto
  • ½ taza de plátano en rodajas, o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 pizza de frutas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Haga la base de la galleta: combine la harina, el crémor tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano y reserve. Batir la mantequilla y 3/4 taza de azúcar hasta que quede suave en un tazón grande. Agrega el huevo y bate bien. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de crema hasta que estén mezclados.
  • Presione la masa en un molde para pizza sin engrasar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 8 a 10 minutos. Fresco.
  • Prepare el relleno: bata el queso crema con la 1/2 taza de azúcar restante y la vainilla en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. Distribuya uniformemente sobre la parte superior de la corteza enfriada.
  • Coloque los arándanos, las fresas y el plátano encima del relleno y enfríe.
  • Nutrición

    337 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 251 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 6mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 149 mg