Cómo Preparar Pizza de desayuno de papá - Guía Paso a Paso

Hay algo especial en despertarse con el olor de la pizza recién horneada por la mañana. Probablemente no sea lo primero que te viene a la mente cuando piensas en el desayuno, pero créenos, Dad's Breakfast Pizza cambia las reglas del juego. Esta receta ha sido un alimento básico en nuestra familia durante años y es una forma segura de empezar bien el día.

¿Qué hace que Dad's Breakfast Pizza sea tan especial? Bueno, para empezar, es una versión deliciosa y sabrosa del clásico desayuno. ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 libra de tocino, picado
  • 2 latas (12 onzas) de galletas refrigeradas (10 galletas por lata)
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 12 huevos
  • 1 cebolla pequeña picada
  • ½ pimiento verde picado
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pizza de 9x12 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe ligeramente una bandeja para hornear de 9x12 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 10 minutos. Retire los trozos de tocino con una espumadera y escúrralos sobre toallas de papel.
  • Abre las latas de galletas, sepáralas y colócalas en la bandeja para hornear preparada de manera que se toquen. Presione la masa de galleta hacia abajo para sellarlas y formar una corteza que cubra la bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza esté ligeramente cocida y ligeramente dorada, aproximadamente 5 minutos. No hornee demasiado. Retirar del horno.
  • Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio hasta que desaparezca la espuma. Batir los huevos en un bol y verterlos en la sartén caliente. Use una espátula para levantar y revolver suavemente los huevos hasta que estén listos, pero aún húmedos, de 3 a 4 minutos. Disponer los huevos ligeramente revueltos sobre la base de galleta semihorneada. Cubra con el tocino cocido, la cebolla y el pimiento verde; esparce el queso cheddar por toda la pizza. Sazone al gusto con sal y pimienta negra.
  • Regrese al horno y hornee en la rejilla superior hasta que el queso se derrita, burbujee y comience a dorarse, aproximadamente 10 minutos más.
  • Nutrición

    404 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 221 mg
    • Sodio: 1057 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 195 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 265 mg