Cómo Preparar Pizza de desayuno con galletas y salsa de salchicha - Guía Paso a Paso

¿A quién no le gusta una buena pizza de desayuno? Esta pizza de desayuno con galletas y salsa de salchicha es el mejor capricho matutino, ya que combina los sabores clásicos del desayuno con el satisfactorio crujido de la masa de pizza. Es la manera perfecta de empezar bien el día y seguramente se convertirá en el favorito de la familia en poco tiempo.

La belleza de esta receta radica en su simplicidad. Con solo un puñado de ingredientes, puedes crear un desayuno espectacular y delici...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de salchicha de desayuno
  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • 2 tazas de leche
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva, o según sea necesario (opcional)
  • 1 base de pizza precocida (12 pulgadas)
  • aceite en aerosol
  • 6 huevos
  • ¼ de taza de leche
  • 1 taza de queso cheddar rallado, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pizza

  • Calienta una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva la salchicha en la sartén caliente hasta que se dore, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa. Agrega la harina hasta que se disuelva; agregue 2 tazas de leche. Revuelva ocasionalmente hasta que la salsa alcance la consistencia deseada, aproximadamente 10 minutos. Sazone la salsa con pimienta negra.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloca la masa de pizza en una bandeja para hornear; untar con aceite de oliva. Unte la mitad de la salsa sobre el aceite de oliva.
  • Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol; calentar a fuego medio-alto. Batir los huevos y 1/4 taza de leche en un tazón. Vierta en la sartén; cocine y revuelva hasta que los huevos estén listos, aproximadamente 5 minutos.
  • Cubra la pizza con huevos revueltos y queso cheddar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza esté dorada y la superficie burbujee, de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    482 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 201 mg
    • Sodio: 984 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 238 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 317 mg