Cómo Preparar Pizza con mortadela y jamón serrano - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas en la vida más satisfactorias que una porción perfecta de pizza. La combinación de una corteza crujiente, aderezos salados y queso pegajoso es simplemente irresistible. Si eres fanático de la cocina italiana, entonces te encantará esta receta de Pizza con Mortadela y Prosciutto. Este plato toma todos los sabores clásicos de Italia y los combina en una deliciosa pizza perfecta para cualquier ocasión.

Lo que distingue a esta pizza del resto es el uso de dos de los embuti...

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Ingredientes

  • Masa de pizza fresca (casera o comprada en la tienda)
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • Queso mozzarella rallado
  • Queso parmesano rallado
  • Mortadela en rodajas finas, cortada en tiras
  • Prosciutto en rodajas finas
  • Chiles Fresno, en rodajas finas

Información

  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Usando masa de pizza preparada a mano, colóquela en una parrilla caliente durante aproximadamente 3 a 4 minutos hasta que el fondo esté firme.
  • Darle la vuelta y untar con aceite de oliva; Espolvorear con sal y pimienta.
  • Coloca la mortadela y el prosciutto sobre la pizza. Luego cubra con pimientos fresno en rodajas finas y queso parmesano rallado.
  • Ase hasta que el queso se derrita (aproximadamente 5 minutos).
  • Nutrición

    296 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 821 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 36 mg