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Cómo Preparar Pizza cetogénica con masa de pollo - Guía Paso a Paso

¿Estás siguiendo una dieta cetogénica y te apetece una deliciosa pizza? ¡No busques más, esta receta de pizza cetogénica con masa de pollo! Esta pizza baja en carbohidratos y alta en proteínas está hecha con una corteza de pollo única y sabrosa que satisfará tus antojos de pizza mientras te mantiene encaminado con tu estilo de vida cetogénico.

Uno de los principales desafíos de seguir una dieta cetogénica es encontrar alternativas satisfactorias a los alimentos ricos en carbohidratos,...

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Ingredientes

  • 1 libra de pollo molido
  • ½ taza de queso mozzarella rallado
  • ¼ de taza de queso parmesano recién rallado
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 1 corteza

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Mezcle el pollo molido, la mozzarella, el parmesano, el ajo, el condimento italiano, la sal y la pimienta en un tazón grande con las manos hasta que estén bien combinados. Incorpora la albahaca.
  • Coloca la mezcla de pollo entre dos pedazos de papel pergamino. Presione suavemente la pieza superior de pergamino y extienda la mezcla en un círculo o rectángulo con un grosor de 1/4 a 1/2 pulgada. Retire y deseche el trozo superior de papel pergamino.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que comience a dorarse en los bordes, de 35 a 45 minutos.

    • Nutrición

    409 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 165 mg
    • Sodio: 1030 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 62g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 380 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 494 mg

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