Cómo Preparar Pizza Alfredo de plato hondo - Guía Paso a Paso

La pizza de plato hondo es una delicia deliciosa e indulgente que muchas personas disfrutan. Sin embargo, ¿alguna vez has probado una pizza de plato hondo con una base cremosa de salsa Alfredo? Si no, ¡te encantará esta increíble receta de pizza Alfredo de plato hondo!

Combinando el rico y cremoso sabor de la salsa Alfredo con el satisfactorio crujido de una masa profunda, esta pizza seguramente se convertirá en una nueva favorita en su hogar. Si eres fanático de la pizza tradicional ...

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Ingredientes

  • 1 taza de agua tibia (105 a 115 grados)
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • 1 sobre (0,25 onzas) de levadura seca activa
  • 2 tazas harina para todo uso
  • ½ litro de crema espesa
  • ½ taza de mantequilla
  • 2 cucharadas de queso crema
  • ¾ taza de queso parmesano rallado
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  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 ½ tazas de queso mozzarella

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 25 min
  • Tiempo total: 2 h 45 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En un bol, mezcle el agua, el aceite y la levadura. Agrega la harina. Forme una bola y transfiérala a un recipiente bien engrasado. Deje reposar durante 1 hora en un lugar cálido o hasta que duplique su tamaño.
  • Engrase bien un molde para pizza de plato hondo. Golpee la masa y transfiérala a la sartén. Cubra la masa con un paño y deje que la masa suba durante 25 minutos, hasta que esté hinchada.
  • Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).
  • En una cacerola a fuego lento, mezcle la crema, la mantequilla y el queso crema, revolviendo constantemente, hasta que se derrita y esté bien mezclado. Incorpora el queso parmesano y el ajo en polvo. Continúe cocinando y revolviendo durante 15 minutos o hasta que el parmesano esté ligeramente dorado. Distribuir sobre la base de la pizza. Cubra con queso mozzarella.
  • Hornee durante 35 minutos en el horno precalentado, hasta que la masa esté ligeramente dorada.
  • Nutrición

    489 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 20 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 379 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 301 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 114 mg

    Categorías

    Recetas profundas