Hay algo en la combinación de salsa barbacoa, pollo asado y una masa de pizza crujiente que grita verano. Cuando agregas algunos sabores ahumados y queso pegajoso, tienes una receta para una comida verdaderamente inolvidable. Esta pizza asada con pollo a la barbacoa es el plato perfecto para una comida al aire libre en el patio trasero o una cena informal entre semana. Es fácil de hacer y seguramente impresionará a tu familia y amigos.
La clave para hacer una excelente pizza de pollo ...
Hay algo en la combinación de salsa barbacoa, pollo asado y una masa de pizza crujiente que grita verano. Cuando agregas algunos sabores ahumados y queso pegajoso, tienes una receta para una comida verdaderamente inolvidable. Esta pizza asada con pollo a la barbacoa es el plato perfecto para una comida al aire libre en el patio trasero o una cena informal entre semana. Es fácil de hacer y seguramente impresionará a tu familia y amigos.
La clave para hacer una excelente pizza de pollo a la parrilla es comenzar con una buena masa de pizza casera. Ciertamente puedes usar masa comprada en la tienda si tienes poco tiempo, pero hacer tu propia masa no es tan difícil como parece. Además, el sabor y la textura de la masa casera son inmejorables. Una vez que tengas la masa lista, es hora de asar un poco de pollo. Puede utilizar las sobras del pollo asado o cocinar rápidamente un poco de pechuga de pollo a la parrilla. Asegúrate de untar el pollo con abundante salsa barbacoa para darle ese clásico sabor ahumado.
A la hora de montar la pizza, las posibilidades son infinitas. Puedes usar una salsa para pizza tradicional a base de tomate o cambiarla por más salsa barbacoa. Agregue algunas cebollas caramelizadas, una pizca de mozzarella y un puñado de cilantro fresco para darle más sabor. Una vez que tu pizza esté armada, es hora de colocarla en la parrilla. El calor de la parrilla le dará a tu pizza una corteza crujiente y un sabor ahumado ligeramente carbonizado que no podrás replicar en el horno.
Una vez que la pizza asada con pollo a la barbacoa esté fuera de la parrilla, déjela enfriar durante unos minutos antes de cortarla en rodajas y servirla a sus ansiosos comensales. Ya sea que la disfrutes como plato principal o como aperitivo divertido, esta pizza seguramente será un éxito. Así que enciende la parrilla, toma tu salsa barbacoa favorita y prepárate para preparar una pizza que se convertirá en una de las favoritas del verano en poco tiempo. ¡Vamos a cocinar!