Cómo Preparar Pitas de salchicha de cerdo y repollo - Guía Paso a Paso

¿Está buscando una comida deliciosa y satisfactoria que sea rápida y fácil de preparar? ¡No busques más que estas pitas de salchicha de cerdo y repollo! Esta receta combina los sabrosos sabores de la jugosa salchicha de cerdo con el crujido del repollo fresco y la cremosidad de la picante salsa de yogur, todo envuelto en un pan de pita caliente. Ya sea que estés cocinando para ti o alimentando a una multitud, estas pitas seguramente serán un éxito.

Una de las mejores cosas de esta rec...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 ½ libras de salchicha de cerdo molida
  • 1 repollo mediano, rallado
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 cucharada de pimiento rojo triturado
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • sal al gusto
  • ½ taza de agua
  • ⅓ taza de crema agria
  • 1 (8 onzas) paquete de pitas, cortado a la mitad

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En un wok o sartén, dore la salchicha de cerdo, escurra y reserve.
  • Combine en un wok o sartén: repollo rallado, cebolla, pimiento rojo triturado, azúcar, sal y agua. Cocine al vapor tapado durante aproximadamente 20 minutos o hasta que el repollo esté tierno; revolviendo ocasionalmente.
  • Regrese la salchicha de cerdo al wok o sartén con la mezcla de repollo y agregue la crema agria; mezclar bien. Sirva relleno dentro de pan pita caliente.
  • Nutrición

    648 cal.

    • Grasa total: 50 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 83 mg
    • Sodio: 1480 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 26 mg
    • Calcio: 146 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 731 mg