Cómo Preparar Pitas de brócoli y tofu - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida saludable y satisfactoria que sea fácil de preparar y llena de sabor? ¡No busques más, esta deliciosa receta de pitas de brócoli y tofu! Este plato vegetariano no solo es una excelente manera de obtener su dosis diaria de verduras, sino que también es una excelente opción para quienes buscan una comida sin carne y sin escatimar en proteínas.

Con una combinación de brócoli tierno, tofu sabroso y una sabrosa mezcla de condimentos, estas pitas seguramente se convertirán...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 taza de floretes de brócoli frescos
  • 1 taza de tofu firme cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de aderezo mil islas
  • 1 pan de pita

Información

  • Tiempo de preparación: 2 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 17 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 sándwiches

  • En una sartén a fuego medio alto, calienta la cucharada de aceite. Freír el brócoli en aceite caliente durante 5 minutos y luego agregar el tofu. Cocine hasta que el brócoli esté ligeramente tierno, aproximadamente de 3 a 4 minutos más. Retirar del fuego y mezclar con el aderezo para ensalada.
  • Corta el pan pita por la mitad y rellena cada bolsillo con la mitad de la mezcla. Si se desea, se pueden utilizar otros tipos de vendaje en lugar de mil islas.
  • Nutrición

    404 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 363 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 40 mg
    • Calcio: 893 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 469 mg