Cómo Preparar Pistacho, frambuesa y corteza de coco - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un dulce simple pero sorprendente para impresionar a tus amigos y familiares? No busques más, este irresistible pistacho, frambuesa y corteza de coco. Este postre fácil de preparar cuenta con una hermosa combinación de sabores y texturas que dejará a todos deseando unos segundos.

Esta corteza es perfecta para ocasiones especiales, como días festivos, cumpleaños o cenas. Los colores vibrantes de las frambuesas y los pistachos verdes lo convierten en un postre visualment...

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Ingredientes

  • 3 barras (4 onzas) de chocolate amargo, picadas, divididas
  • 4 cucharadas de pistachos picados en trozos grandes
  • 3 cucharadas de frambuesas liofilizadas
  • 1 cucharada de coco patatas fritas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 minutos
  • Tiempo adicional: 45 minutos
  • Tiempo total: 57 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • Calienta 2/3 del chocolate amargo en un recipiente apto para microondas en intervalos de 15 segundos, revolviendo después de cada intervalo, hasta que el chocolate esté casi derretido pero queden algunos trozos, de 1 a 2 minutos. Retirar del microondas y revolver hasta que esté completamente suave. Agrega el 1/3 restante de chocolate amargo. Remueve bien hasta que todo el chocolate se haya derretido.
  • Coloque una hoja grande de papel pergamino sobre una superficie de trabajo plana. Vierta el chocolate derretido sobre el pergamino y extiéndalo en una capa fina y uniforme con una espátula. Esparza rápidamente los pistachos, las frambuesas secas y las chispas de coco sobre el chocolate antes de que cuaje.
  • Deje que el chocolate cuaje por completo, unos 45 minutos. Rómpelo en trozos de tamaños aleatorios y guárdalo en un recipiente hermético.
  • Nutrición

    251 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 20 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 45 mg