Cómo Preparar Pisco Sour II - Guía Paso a Paso

El pisco sour es un cóctel clásico que se originó en Perú y se ha vuelto popular en toda Sudamérica. Es una bebida refrescante y picante perfecta para tomar en un caluroso día de verano. Esta receta de Pisco Sour II es una variación de la receta tradicional y le agrega un toque moderno a esta querida bebida.

El ingrediente clave de un Pisco Sour II es, por supuesto, el pisco. El pisco es un tipo de brandy que se elabora en las regiones vitivinícolas de Perú y Chile. Tiene un sabor úni...

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Ingredientes

  • 2 tazas de pisco
  • 1 taza de jugo de lima fresco
  • 1 clara de huevo
  • 1 ⅓ tazas de azúcar glass
  • 2 tazas hielo picado
  • amargos aromáticos

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 6 tazas

  • Licue el pisco, el jugo de limón, la clara de huevo, el azúcar y el hielo en una licuadora hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto. Vierta en vasos acanalados y cubra cada uno con 1 o 2 toques de amargo aromático para servir.