Cómo Preparar Piña Crujiente - Guía Paso a Paso

Hay algo realmente satisfactorio en un crujiente de fruta cálido y reconfortante. La combinación de fruta dulce y jugosa con una cobertura crujiente y mantecosa es una combinación perfecta para el paraíso de los postres. Y cuando se trata de patatas fritas, es difícil superar el sabor tropical y picante de la piña. Esta receta de crujiente de piña es una versión deliciosa del clásico crujiente de manzana y es perfecta para quienes aman un poco de sol en sus postres.

La belleza de un c...

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Ingredientes

  • 2 latas (20 onzas) de piña triturada, escurridas
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 crujiente de 9x9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Extienda la piña bien escurrida en un molde para hornear cuadrado de 9x9 pulgadas.
  • Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y el huevo en un tazón mediano hasta que estén bien combinados y desmenuzables. Vierta la mezcla uniformemente sobre la piña. Vierta la mantequilla derretida sobre la mezcla y luego espolvoree con canela.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y el relleno burbujee, de 40 a 45 minutos. Servir caliente o frío.
  • Nutrición

    215 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 192 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 49 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 150 mg