Cómo Preparar Pimientos Rellenos Griegos - Guía Paso a Paso

Si buscas un plato delicioso, saludable y lleno de sabor, los pimientos rellenos griegos son la elección perfecta. Este clásico plato mediterráneo combina la frescura de los pimientos morrones con un relleno sabroso y aromático que satisfará incluso a los comensales más exigentes. Ya seas un chef experimentado o recién estés comenzando en la cocina, esta receta es fácil de seguir y seguramente impresionará a tu familia y amigos.

Estos pimientos rellenos griegos son una excelente maner...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de queso feta desmenuzado
  • 1 frasco (2 onzas) de pimientos morrones picados
  • 1 cucharadita de condimento griego
  • pimienta negra molida, al gusto
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 2 pimientos verdes, sin corazón y cortados en cuartos
  • 8 rebanadas de tocino

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 aperitivos

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Mezcle el queso feta, los pimientos morrones, el condimento griego, la pimienta negra y el aceite de oliva en un tazón; coloque aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla en cada uno de los 8 gajos de pimiento morrón. Envuelve cada segmento con una rebanada de tocino; asegúrelo con palillos y colóquelo en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el tocino esté dorado y comience a crujir, aproximadamente 20 minutos. Servir caliente.
  • Nutrición

    193 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 35 mg
    • Sodio: 589 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 30 mg
    • Calcio: 145 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 138 mg