Cómo Preparar Pimientos Rellenos De Pollo De Dila - Guía Paso a Paso

¡Bienvenidos a la cocina de Dila! Hoy me complace compartir con ustedes una de mis recetas favoritas: los pimientos rellenos de pollo. Este plato no sólo es delicioso, sino también una excelente manera de incorporar verduras y proteínas a tu comida. Con una combinación perfecta de sabores y una hermosa presentación, seguramente impresionará a tu familia y amigos. ¿La mejor parte? Es sorprendentemente fácil de preparar, lo que la convierte en una receta ideal para noches ocupadas entre semana ...

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Ingredientes

  • 1 manojo de cilantro picado
  • 2 mitades de pechuga de pollo cocidas, deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos
  • ¼ de taza de mayonesa
  • 1 taza de queso mozzarella rallado, cantidad dividida
  • 4 pimientos rojos, cortados por la mitad y sin semillas
  • ½ taza de crema agria, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Mezcle el cilantro, el pollo cortado en cubitos, la mayonesa y 1/2 taza de queso mozzarella en un tazón; llene las mitades de pimiento con la mezcla de pollo. Espolvoree la 1/2 taza restante de queso mozzarella sobre los pimientos y colóquelos en una bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y el relleno esté completamente caliente, de 8 a 10 minutos. Cubra cada pimiento con 1 cucharada de crema agria antes de servir.
  • Nutrición

    165 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 30 mg
    • Sodio: 150 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 78 mg
    • Calcio: 139 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 224 mg