Cómo Preparar Pimientos Rellenos De Plato Caliente Hash Brown - Guía Paso a Paso

Los pimientos morrones rellenos de patata picante son una comida deliciosa y sustanciosa que es perfecta para cualquier ocasión. Esta receta toma los sabores clásicos de las croquetas de patata, la carne molida y el queso, y les da un toque único al rellenarlos dentro de tiernos pimientos morrones. El resultado es un plato sabroso y abundante que seguramente se convertirá en el favorito de la familia.

Estos pimientos rellenos son una excelente manera de incorporar más vegetales a su d...

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Ingredientes

  • 4 hamburguesas de papas fritas congeladas
  • 4 pimientos morrones, sin la parte superior y sin semillas
  • ½ libra de carne molida
  • 1 lata (15 onzas) de judías verdes , escurrido
  • 1 chile jalapeño fresco, cortado en cubitos (Opcional)
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 pizca de comino
  • 1 taza rallada queso cheddar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Cocine las hamburguesas de papas fritas según las instrucciones del paquete. Triture con un tenedor y reserve.
  • Pon a hervir agua en una olla grande a fuego alto. Coloca los pimientos en el agua hirviendo y apaga el fuego. Después de 10 minutos, retira los pimientos del agua y reserva.
  • En una sartén grande, cocine la carne a fuego medio hasta que ya no esté rosada; drenar. Agregue las papas fritas, las judías verdes, el jalapeño, la sal, la pimienta, el comino y el queso cheddar.
  • Rellene sin apretar la mezcla de carne con los pimientos. Coloque los pimientos en una bandeja para hornear. Hornee durante 20 minutos en un horno a 350 grados F (175 grados C). Dejar enfriar 1 minuto antes de servir.
  • Nutrición

    396 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 64 mg
    • Sodio: 665 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 100 mg
    • Calcio: 241 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 558 mg