Cómo Preparar Pilaf de champiñones y arroz - Guía Paso a Paso

El pilaf de arroz y champiñones es un plato clásico que reúne los sabores terrosos de los champiñones y la textura reconfortante del arroz. Esta receta es una guarnición versátil y satisfactoria que se puede combinar con una amplia variedad de platos principales, lo que la convierte en un complemento perfecto para cualquier comida.

La combinación de champiñones y arroz crea un plato abundante y sabroso que seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes. El carácter terr...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • ¾ taza de cebolla amarilla picada
  • 1 lata (10,5 onzas) de consomé de carne condensado
  • 1 lata (7 onzas) de tallos de champiñones y trozos
  • 1 ¼ tazas de arroz blanco instantáneo (como Minute®)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento : 3 porciones

  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y saltee hasta que se ablande y se dore, de 5 a 8 minutos.
  • Agrega el consomé y los champiñones; llevar a ebullición.
  • Retirar del fuego y agregar el arroz. Cubra y déjelo reposar hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    241 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 10mg
    • Sodio: 827 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 279 mg