Cómo Preparar Pilaf de arroz integral con cebolla y maíz - Guía Paso a Paso

¿Busca una guarnición deliciosa y nutritiva para complementar su plato principal? No busques más, esta sabrosa y satisfactoria receta de pilaf de arroz integral con cebolla y maíz. Repleto de ingredientes saludables y repleto de sabores sabrosos, este plato seguramente se convertirá en un alimento básico en tu rotación a la hora de comer.

Una de las mejores cosas de esta receta es su versatilidad. Se puede combinar fácilmente con una variedad de proteínas, desde pollo asado hasta verd...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ taza de granos de elote frescos
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de arroz integral
  • 1 ¼ tazas de caldo de pollo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Calienta el aceite de oliva en una cacerola pequeña a fuego medio. Agrega el maíz y la cebolla; cocine y revuelva hasta que esté ligeramente dorado, de 5 a 7 minutos. Agregue el arroz y revuelva para cubrir con aceite. Agrega el caldo de pollo y deja hervir. Cubra y reduzca el fuego a bajo. Cocine hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    259 cal.

    • Grasa total: 8g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 731 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 186 mg