Cómo Preparar Pilaf de arroz con queso feta de Sarah - Guía Paso a Paso

El pilaf de arroz con queso feta de Sarah es una guarnición deliciosa y fácil de preparar, perfecta para cualquier comida. Este sabroso plato está elaborado con ingredientes simples y se prepara en solo unos sencillos pasos. La combinación de arroz esponjoso, queso feta salado y sabrosas hierbas hacen de este pilaf un complemento destacado para cualquier mesa.

Una de las mejores cosas del Feta Rice Pilaf de Sarah es su versatilidad. Se puede acompañar con una variedad de platos princi...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de pasta orzo
  • ½ taza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 tazas de pollo caldo
  • ½ taza de arroz blanco
  • 1 taza de espinacas picadas
  • ½ taza de queso feta búlgaro picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4

  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo; cocine y agregue el orzo a la mantequilla derretida hasta que esté dorado, de 3 a 5 minutos. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté transparente, de 5 a 10 minutos. Agregue el ajo hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
  • Agrega el caldo y el arroz a la mezcla de orzo y cebolla; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra la sartén y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido, de 20 a 25 minutos.
  • Retire del fuego y agregue las espinacas y el queso feta. Cubra y deje reposar hasta que las espinacas se ablanden y el queso feta se derrita, aproximadamente 5 minutos. Revuelva con un tenedor.
  • Nutrición

    295 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 35 mg
    • Sodio: 740 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 120 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 153 mg