Cómo Preparar Pilaf de arroz con arándanos y almendras - Guía Paso a Paso
El arroz pilaf es un acompañamiento versátil y delicioso que combina bien con una variedad de platos principales. Esta receta de pilaf de arroz con arándanos y almendras lleva este plato clásico al siguiente nivel con la adición de arándanos secos dulces y almendras crujientes.
La combinación de sabores y texturas en este plato crea un acompañamiento verdaderamente irresistible y reconfortante que es perfecto para cualquier ocasión, desde cenas entre semana hasta banquetes festivos. L...
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ¾ taza de cebolla picada
- 1 ½ tazas de arroz jazmín crudo
- ½ taza de arándanos secos
- 3 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 cucharadita de sal kosher o al gusto
- pimienta negra molida al gusto
- 2 cebollas verdes, picadas (opcional)
- ¼ de taza de almendras fileteadas
- 3 cucharadas de cilantro fresco picado
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tiempo total: 55 minutos
- Porciones: 8
Nutrición
213 cal.
- Grasa total: 4g
- Grasa saturada: 1g
- Colesterol: 2mg
- Sodio: 285 mg
- Carbohidratos totales: 39 g
- Fibra dietética: 2g
- Azúcares totales: 6g
- Proteínas: 5g
- Vitamina C: 2 mg
- Calcio: 27 mg
- Hierro: 2 mg
- Potasio : 102 mg