1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Pila de crepes con tocino y arce - Guía Paso a Paso

No hay mejor manera de comenzar el día que con un delicioso e indulgente desayuno, y esta receta de crepes con arce y tocino es la manera perfecta de hacerlo. Este plato lleva la combinación clásica de dulce y salado a un nivel completamente nuevo, con capas de delicadas crepes, tocino crujiente y delicioso jarabe de arce que se combinan para crear una deliciosa obra maestra.

La belleza de esta receta radica en su simplicidad. Con solo un puñado de ingredientes básicos, puedes crear u...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de tocino, picado o al gusto
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 3 cucharadas de azúcar glas
  • 2 huevos
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de agua
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de aceite vegetal
  • 1 pizca de canela molida o al gusto
  • 2 ½ cucharadas de sirope de arce o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 14 minutos
  • Tiempo total: 24 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir las rebanadas de tocino sobre toallas de papel.
  • Combine la harina y el azúcar en un bol. Incorpora los huevos. Incorpora la leche y el agua gradualmente. Agrega la mantequilla. Agrega la vainilla.
  • Cepille una sartén con aceite; llevar a fuego medio-bajo. Agrega una porción de masa; Incline la sartén para esparcir la masa en una capa delgada y uniforme. Cocine hasta que el fondo comience a dorarse, aproximadamente 2 minutos. Voltee y cocine hasta que el otro lado esté ligeramente dorado, aproximadamente 2 minutos más. Transfiera el crepe a un plato, separando los crepes terminados con hojas de papel pergamino. Repita con la masa restante.
  • Coloca una crepe en un plato. Espolvorea una porción de tocino encima; rocíe con jarabe de arce. Continúe apilando tantas crepes y toppings a su gusto. Cubra la capa final con una pizca de canela.

    • Nutrición

    274 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 93 mg
    • Sodio: 360 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 10g
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 168 mg

    Categorías

    Recetas de desayuno
    Recetas de brunch
    Recetas de postres
    Recetas dulces
    Recetas saladas