Cómo Preparar Piernas de pavo anaranjadas - Guía Paso a Paso

Las patas de pavo a la naranja son un plato delicioso y sabroso, perfecto para cualquier ocasión. La combinación de naranja picante y pavo tierno y jugoso crea un sabor único y delicioso que seguramente impresionará a tus amigos y familiares. Ya sea que estés organizando una cena, un festín festivo o simplemente estés buscando un nuevo giro en un plato clásico, esta receta seguramente será un éxito.

Con la combinación perfecta de sabores dulces y salados, las patas de pavo anaranjadas...

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Ingredientes

  • 1 lata (11 onzas) de mandarinas, escurridas con el líquido reservado
  • 2 cucharadas de vinagre blanco destilado
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • 2 muslos de pavo
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 2 horas 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle los gajos de naranja, el vinagre y el azúcar moreno. Transfiera a una bolsa de plástico grande con cierre y mezcle con el líquido de mandarina y el aceite reservados. Coloque los muslos de pavo en la bolsa, ciérrela y deje marinar en el refrigerador durante 1 hora.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Coloca los muslos de pavo marinados en la bandeja para hornear y sazona con sal.
  • Tapa y hornea durante 30 minutos en el horno precalentado. Retire la tapa y continúe horneando durante 1 hora, rociando frecuentemente con la mezcla de naranja restante, hasta una temperatura interna de 180 grados F (80 grados C).
  • Nutrición

    379 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 89 mg
    • Sodio: 397 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 37g
    • Vitamina C: 26 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 428 mg