Cómo Preparar Picante de carne y patatas de la abuela - Guía Paso a Paso

El plato picante de carne y patatas de la abuela es una comida reconfortante clásica del Medio Oeste que se ha transmitido de generación en generación. Este plato abundante y saciante es el favorito de las familias que aprecian las comidas sencillas y deliciosas, fáciles de preparar y llenas de sabor.

El hotdish, una cazuela popular en el Medio Oeste, es conocido por sus cualidades cálidas y reconfortantes y su capacidad para alimentar a una multitud. Grandma's Meat and Tater Hotdish ...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada
  • ¾ taza de crema agria
  • 1 lata (15 onzas) de judías verdes, escurridas y reservadas, divididas
  • 1 paquete (8 onzas) de queso procesado (como Velveeta®), en rodajas
  • 1 libra de nuggets de papa congelados del tamaño de un bocado (como Tater Tots®)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurrir la grasa. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave y traslúcida, aproximadamente 5 minutos.
  • Mientras tanto, combine la sopa condensada, la crema agria y el líquido de judías verdes en un tazón pequeño. Reserva la salsa.
  • Agregue judías verdes a la carne cocida y la cebolla; mezcle para combinar y transfiera a una cacerola. Cubra con queso en rodajas y cubra con pepitas de papa congeladas. Vierta la salsa encima.
  • Hornee en el horno precalentado, las papas se doran y la salsa burbujea, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    603 cal.

    • Grasa total: 46 g
    • Grasa saturada: 20 g
    • Colesterol: 107 mg
    • Sodio: 1288 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 271 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 601 mg