Cómo Preparar Pesto Vegano Presto - Guía Paso a Paso

¡Llamando a todos los amantes del pesto! Si buscas una deliciosa alternativa vegana a la clásica salsa italiana, no busques más. Nuestra receta de pesto vegano Presto no solo es fácil de preparar, sino que también está repleta de sabores frescos y vibrantes que te dejarán con ganas de más.

Cuando se trata de pesto, la receta tradicional requiere queso parmesano y, a veces, incluso mantequilla. Sin embargo, nuestra versión vegana omite estos ingredientes sin sacrificar su sabor icónico...

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Ingredientes

  • 1 manojo de albahaca fresca
  • ⅓ taza de piñones
  • 5 dientes de ajo
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de agua
  • ¼ taza de cobertura de soya rallada sabor parmesano

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque la albahaca, los piñones, el ajo, el aceite de oliva, el jugo de limón, el agua y la cobertura de soja en una licuadora. Cubra y haga puré hasta que quede suave.
  • Nutrición

    337 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Sodio: 100 mg
    • Carbohidratos totales: 5g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 7mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 150 mg