Cómo Preparar Pesto falso - Guía Paso a Paso

¿Buscas una salsa para pasta deliciosa y fácil de preparar que sea un poco diferente? ¡Entonces te encantará nuestra receta de falso pesto! Esta salsa sencilla pero sabrosa es una excelente alternativa a la salsa pesto tradicional y es perfecta para esos momentos en los que no tienes albahaca fresca a mano. ¿La mejor parte? Puedes preparar esta salsa en solo unos minutos, lo que la hace perfecta para una cena rápida entre semana o una idea de comida de último momento.

El secreto de es...

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Ingredientes

  • 4 tazas de espinacas tiernas frescas
  • ½ taza de nueces
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de queso parmesano
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ½ taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca de sal y pimienta negra recién molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Mezcle las espinacas, las nueces, el ajo, el queso parmesano y el jugo de limón en el tazón de un procesador de alimentos; Vierta el aceite de oliva en la mezcla a medida que se mezcla. Condimentar con sal y pimienta.
  • Nutrición

    113 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 4 mg
    • Sodio: 82 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 66 mg