Cómo Preparar Pesto De Pollo Italiano Con Calabaza Espagueti - Guía Paso a Paso

La cocina italiana es famosa por sus platos sabrosos y reconfortantes, y esta receta italiana de pesto de pollo con espagueti y calabaza no es una excepción. Este plato combina los ricos y vibrantes sabores del pesto con el pollo tierno y la sutil dulzura de la calabaza espagueti para crear una comida verdaderamente satisfactoria. Si eres fanático de la cocina italiana o simplemente buscas una nueva forma de disfrutar el pollo, esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas en ...

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Ingredientes

  • 1 calabaza espagueti, cortada por la mitad a lo largo
  • 6 piezas de salchicha de pollo italiana, sin tripa
  • 1 cabeza de brócoli, cortada en trozos pequeños
  • 1 verde pimiento morrón, cortado en trozos pequeños
  • 1 pizca de albahaca fresca picada o al gusto
  • 1 pizca de romero fresco picado o al gusto
  • 1 pizca Condimento italiano (como Mrs. Dash®), o al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ⅓ (7 onzas) de pesto de envase, o al gusto
  • 10 tomates secos

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Espolvoree la calabaza con condimento italiano y colóquela boca abajo en una bandeja para hornear con borde. Agregue aproximadamente 1 pulgada de agua.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén tiernos, de 35 a 40 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar por 10 minutos; Las hebras de calabaza deben desprenderse fácilmente al rasparlas con un tenedor.
  • Calienta una sartén grande o un wok a fuego medio. Cocine y revuelva la salchicha, sin tapar, en la sartén caliente hasta que esté casi dorada y desmenuzable, aproximadamente 10 minutos. Agregue el brócoli y el pimiento morrón. Reduzca el fuego a bajo y agregue las hebras de calabaza. Espolvoree albahaca, romero y condimento italiano encima y rocíe con aceite de oliva. Agregue 2 cucharadas grandes de pesto y agregue más al gusto, seguido de los tomates secados al sol. Deje cocinar a fuego lento durante 2 a 5 minutos. Atender.
  • Nutrición

    460 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 1825 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 83 mg
    • Calcio: 204 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 2154 mg