Cómo Preparar Pesto de nueces - Guía Paso a Paso

Hay algo en el rico sabor terroso de las nueces que las convierte en el ingrediente perfecto para un pesto casero. El sabor a nuez de las nueces no solo agrega una deliciosa profundidad a esta clásica salsa italiana, sino que también brinda un toque único que seguramente deleitará su paladar. Si eres fanático del pesto de albahaca tradicional o buscas cambiar las cosas, ¡debes probar esta receta de pesto de nueces!

Hacer tu propio pesto desde cero puede parecer intimidante al principi...

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Ingredientes

  • 2 tazas de hojas de albahaca
  • ½ taza de nueces
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Licue la albahaca, las nueces, el aceite de oliva, el ajo y el jugo de limón en un procesador de alimentos hasta que el pesto tenga una consistencia pastosa.
  • Nutrición

    455 cal.

    • Grasa total: 47 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Sodio: 3 mg
    • Carbohidratos Totales: 7g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 12mg
    • Calcio: 110 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 278 mg