Cómo Preparar Pescado Mediterráneo Fácil - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una forma sencilla pero sabrosa de preparar pescado para tu próxima comida? No busques más, esta receta fácil de pescado mediterráneo. Este plato es una opción perfecta para una cena rápida y saludable que dejará tu paladar satisfecho. Con una combinación de hierbas frescas, limón picante y una variedad de especias mediterráneas, este plato está lleno de sabor y seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes.

Una de las mejores cosas de esta receta es su...

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Ingredientes

  • 4 filetes (6 onzas) de fletán
  • 1 cucharada de condimento griego (como Cavender's®)
  • 1 tomate grande, picado
  • 1 cebolla, picada
  • 1 frasco (5 onzas) de aceitunas kalamata sin hueso
  • ¼ taza de alcaparras
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque los filetes de fletán en una hoja grande de papel de aluminio y sazone con condimento griego. Combine el tomate, la cebolla, las aceitunas, las alcaparras, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un bol. Vierta la mezcla de tomate sobre el fletán. Selle con cuidado todos los bordes del papel de aluminio para crear un paquete grande. Coloque el paquete en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 30 a 40 minutos.
  • Nutrición

    429 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 1275 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 37g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 106 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 934 mg