Cómo Preparar Pescado de roca de un solo plato - Guía Paso a Paso

One-Dish Rockfish es una comida deliciosa y satisfactoria, perfecta para esas noches en las que quieres algo rápido y fácil de preparar. Esta receta es una excelente manera de disfrutar el delicado sabor del pescado de roca y al mismo tiempo incorpora una variedad de ingredientes deliciosos y saludables. Ya seas un chef experimentado o un novato en la cocina, esta receta de pescado de roca de un solo plato seguramente impresionará a tus amigos y familiares.

El pescado de roca es un pe...

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Ingredientes

  • 5 tazas de espinacas frescas
  • 2 filetes (6 onzas) de pescado de roca
  • 10 tomates cherry cortados por la mitad
  • ½ taza de caldo de verduras
  • 2 cucharadas de eneldo fresco picado
  • ½ cucharadita de pimienta limón
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de cebolla en polvo
  • sal y negra molida pimienta al gusto
  • 2 rodajas de limón
  • 2 rodajas de cebolla
  • 1 cucharadita de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 2

  • Reúna todos los ingredientes. Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloque capas de espinacas en el fondo de una fuente para hornear de 2 cuartos. Coloque el pescado de roca encima; esparza los tomates alrededor del pescado de roca. Vierta el caldo y sazone el pescado de roca con eneldo, pimienta con limón, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta. Coloca una rodaja de limón y cebolla sobre cada filete; cubra con mantequilla. Cubre todo el plato con papel de aluminio.
  • Hornee en horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    233 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 64 mg
    • Sodio: 417 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 52 mg
    • Calcio: 121 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 1372 mg