Cómo Preparar Pescado accidental - Guía Paso a Paso

Accidental Fish es una receta deliciosa y sorprendentemente fácil que te dejará a ti y a tus invitados preguntándose cómo algo tan simple puede tener un sabor tan delicioso. El nombre "Pescado Accidental" proviene de la combinación fortuita de ingredientes que dieron como resultado este extraordinario plato. Es el favorito de la familia y perfecto para una cena acogedora en casa o para entretener a los invitados con una comida gourmet.

Esta receta es perfecta para los amantes de los m...

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Ingredientes

  • 2 filetes (4 onzas) de mahi mahi
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • ½ taza de mantequilla salada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 gotas de salsa picante estilo Luisiana, o al gusto
  • 1 tomate roma, sin semillas y picado (Opcional)
  • 1 verde cebolla picada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente un horno a 450 grados F (230 grados C).
  • Frote los filetes de mahi mahi con aceite de oliva y colóquelos en una fuente para horno.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.
  • Mientras se hornea el mahi mahi, derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
  • Agrega el ajo, el jugo de limón y la salsa picante a la mantequilla derretida; cocine a fuego lento durante 1 minuto. Agrega el tomate y la cebolla verde a la mezcla de mantequilla; cocine y revuelva hasta que esté caliente. Vierta sobre el pescado al horno para servir.
  • Nutrición

    556 cal.

    • Grasa total: 52 g
    • Grasa saturada: 30 g
    • Colesterol: 204 mg
    • Sodio: 452 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 588 mg