Cómo Preparar Perros de queso crema de Seattle - Guía Paso a Paso

Seattle es una ciudad conocida por su variada escena gastronómica e innovaciones culinarias. Uno de los platos icónicos de la ciudad es el perrito con queso crema de Seattle, una versión única del clásico hot dog que ha ganado popularidad tanto a nivel local como nacional.

Lo que distingue al perro de queso crema de Seattle de los hot dogs tradicionales es la adición de una generosa cantidad de queso crema. Este aderezo inesperado y delicioso agrega un elemento cremoso y picante a los...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de mantequilla
  • 1 Walla Walla u otra cebolla dulce, en rodajas finas
  • 1 paquete (4 onzas) de queso crema
  • 4 salchichas, o tus salchichas favoritas
  • 4 panes para hot dog
  • mostaza marrón
  • 1 taza de chucrut

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente la parrilla o la sartén a fuego medio-alto.
  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue las cebollas y cocine lentamente hasta que se ablanden y adquieran un color marrón intenso, aproximadamente 15 minutos. Calienta el queso crema a fuego lento en una sartén pequeña hasta que esté muy suave.
  • Ase las salchichas hasta que estén bien doradas. Ase ligeramente los panecillos para hot dog por ambos lados.
  • Para preparar los cheese dogs, unte queso crema tibio sobre el panecillo tostado para hot dog, agregue el hot dog o la salchicha y cubra con cebolla, mostaza y chucrut, si lo desea.
  • Nutrición

    533 cal.

    • Grasa total: 41 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 92 mg
    • Sodio: 1354 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 120 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 277 mg