Cómo Preparar Perros de maíz fáciles y divertidos - Guía Paso a Paso

¿Estás de humor para un refrigerio divertido y nostálgico? ¡No busques más que estos sencillos perros de maíz de tamaño divertido! Esta comida clásica de feria es la favorita de niños y adultos por igual, y con esta sencilla receta podrás disfrutarla en cualquier momento en la comodidad de tu hogar. Ya sea que estés organizando una fiesta, pasando una noche de cine o simplemente deseas algo deliciosamente indulgente, estos mini hot dog son el bocadillo perfecto.

Con solo unos pocos in...

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Ingredientes

  • 4 hot dogs
  • 1 huevo grande batido
  • 4 cucharadas de aceite vegetal, cantidad dividida
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 ¾ cucharaditas de levadura en polvo
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  • ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¾ de cucharadita de sal kosher
  • 1 pizca de pimienta de cayena

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 24 mini perritos de maíz

  • Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).
  • Corta cada hot dog en 6 trozos.
  • Vierta el huevo, 2 cucharadas de aceite vegetal, el azúcar y la leche en un tazón; batir hasta que se combinen. Agregue vinagre blanco, harina de maíz, harina, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, sal kosher y cayena. Batir enérgicamente hasta que los ingredientes se combinen y la masa esté relativamente fina y demasiado mezclada. Deje la masa a un lado durante 10 minutos antes de usarla.
  • Mientras tanto, unte dos moldes para mini muffins de 12 tazas con 2 cucharadas de aceite vegetal. Llene los moldes para muffins preparados hasta aproximadamente 1/8 de pulgada desde la parte superior. Empuje suavemente un trozo de hot dog en el centro de cada uno.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté bien dorado, aproximadamente 18 minutos. Deje enfriar durante al menos 5 minutos antes de sacarlo de la sartén.
  • Nutrición

    104 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 14 mg
    • Sodio: 225 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 47 mg