Cómo Preparar Perros Coney al estilo de Detroit - Guía Paso a Paso

Los Coney Dogs al estilo de Detroit son un querido clásico estadounidense que se originó a principios del siglo XX en Detroit, Michigan. Este plato icónico es una verdadera representación de la rica tradición culinaria de la ciudad y se ha ganado un culto en todo el país. Lo que diferencia a los Coney Dogs al estilo de Detroit de otros hot dogs es la combinación única de ingredientes y la forma en que se preparan.

Uno de los componentes más importantes de un Coney Dog al estilo de Det...

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Ingredientes

  • 4 hot dogs con tripa natural
  • 1 rollitos de hot dog, rebanados
  • 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
  • 1 lata (10 onzas) de salsa de chile sin frijoles
  • 4 cucharadas de mostaza amarilla preparada, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto.
  • Coloca las salchichas en la parrilla; cocine hasta que se dore, de 5 a 8 minutos, volteando una vez o hasta que esté cocido, según su gusto. Ase ligeramente los rollos de hot dog.
  • Mientras tanto, coloca la salsa de chile en un tazón pequeño apto para microondas; cocine 1 minuto. Revuelva y cocine 1 minuto más.
  • Coloque las salchichas sobre los panecillos. Cubra cada uno con salsa de chile, cebolla y 1 cucharada de mostaza o al gusto.
  • Nutrición

    266 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 30 mg
    • Sodio: 877 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 57 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 383 mg