Cómo Preparar Pera especiada a la antigua - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los cócteles clásicos pero también aprecias un toque actualizado, entonces este Spiced Pear Old-Fashioned es la bebida perfecta para ti. Esta versión moderna del cóctel tradicional Old-Fashioned combina la calidez de la pera especiada con la riqueza del bourbon, creando una bebida reconfortante y sofisticada. Ya sea que lo estés bebiendo junto al fuego o disfrutándolo en una reunión navideña, este cóctel seguramente te impresionará.

Lo que distingue a este Spiced P...

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Ingredientes

  • ¼ de pera picada
  • 2 ramitas de romero fresco, divididas
  • 1 rodaja de limón
  • 1 cucharadita de jarabe de arce puro
  • 3 pizcas de amargo de cardamomo
  • 1 ½ onzas líquidas de bourbon
  • ½ onza líquida de licor de jengibre (como Domaine de Canton®)
  • 1 taza de cubitos de hielo
  • 3 onzas de agua mineral con gas, fría
  • 1 cubito de hielo muy grande
  • 1 rodaja de pera para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 pera a la antigua usanza especiada

  • Triture la pera picada, 1 ramita de romero, la rodaja de limón, el jarabe de arce y el amargo en una coctelera con una batidora o el mango de una cuchara de madera hasta que la pera se licue. Agregue bourbon, licor de jengibre y 1 taza de hielo a la coctelera. Tapar y agitar hasta que esté bien frío.
  • Coloque un cubito de hielo grande en el vaso bajo y coloque un colador fino pequeño sobre el vaso. Cuela la bebida a través de la tapa de la coctelera y el colador para recoger los trozos grandes de pulpa o romero. Cubra con agua mineral con gas. Adorne con una rodaja de pera y una ramita de romero.
  • Nutrición

    215 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 12 mg
    • Carbohidratos Totales: 20g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Proteínas: 0g
    • Potasio: 80mg