Cómo Preparar Pequeñas tartas de nueces pecanas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de postres clásicos del tamaño de un bocado, las pequeñas tartas de nueces pecanas son las favoritas. Estas minitartas son perfectas para cualquier ocasión, desde reuniones navideñas hasta el té de la tarde. Con una corteza mantecosa y un relleno de nuez dulce y pegajosa, estas delicias del tamaño de un bocado seguramente serán un éxito entre tu familia y amigos.

Lo que hace que estas pequeñas tartas de nueces sean tan especiales es la combinación de nueces crujientes y un...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • 6 onzas de queso crema, ablandado
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 4 huevos grandes
  • 3 tazas de azúcar morena
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente dos mini moldes para tartas.
  • Prepare la masa: combine la mantequilla y el queso crema en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Agrega la harina y mezcla para formar una masa suave.
  • Divida la masa en 48 bolas; Coloque una bola en cada taza engrasada de moldes para tarta. Use sus dedos o un prensador de tarta para presionar hasta formar una base de tarta.
  • Prepara el relleno: rompe los huevos en un tazón grande. Agrega el azúcar morena, las nueces, la mantequilla derretida, la vainilla y la sal; mezcle hasta que esté bien combinado. Vierta el relleno en las bases de tarta preparadas, llenando cada una hasta 3/4 de su capacidad.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 30 minutos. Transfiera las tartas a una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    296 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 64 mg
    • Sodio: 109 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 89 mg