Cómo Preparar Pequeñas tartas de dulce de azúcar - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un postre exquisito y placentero que no solo sea delicioso sino también adorable, no busques más que estas pequeñas tartas de dulce de azúcar. Estas pequeñas delicias del tamaño de un bocado son perfectas para satisfacer tu gusto por lo dulce sin excederte y son una adición impresionante a cualquier postre.

Con un rico y cremoso relleno de dulce de azúcar envuelto en una capa de tarta mantecosa, estas pequeñas tartas de dulce de azúcar son una deliciosa combinación d...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 3 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ taza de mantequilla blanda
  • 1 yema de huevo
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ½ taza de coco en hojuelas

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 30
  • Rendimiento : 2 1/2 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle la harina y la sal. Corta la mantequilla con un cortapastas o un tenedor hasta que solo queden pequeños grumos. Espolvorea agua y 1 cucharadita de vainilla sobre la mezcla y mezcla bien con un tenedor. Dejar de lado.
  • En un tazón pequeño, mezcle 1/4 taza de mantequilla, la yema de huevo y el azúcar hasta que quede suave. Incorpora 1 cucharadita de vainilla, cacao y coco hasta que quede suave. Dejar de lado. Utilice la mitad de la masa a la vez. Sobre una tabla cubierta con tela, espolvoreada generosamente con azúcar, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/16 de pulgada. Corta la masa en cuadrados de 2 1/2 pulgadas. Extienda 1 cucharadita de relleno en cada cuadrado, lleve las esquinas hacia el centro y presione ligeramente para sellar. Colóquelos en una bandeja para hornear sin engrasar a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.
  • Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deje enfriar durante unos minutos en las bandejas para galletas antes de colocarlas en rejillas para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    86 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 56 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 4 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 25 mg