Cómo Preparar Pepperoncini Rellenos - Guía Paso a Paso

El pepperoncini relleno es un aperitivo italiano clásico que es a la vez picante y picante, lo que lo convierte en el complemento perfecto para cualquier plato de antipasto o como un refrigerio sabroso por sí solo. Esta receta toma estos pequeños y suaves chiles y los transforma en una delicia deliciosa y sabrosa que seguramente complacerá tu paladar.

La clave para preparar deliciosos pepperoncini rellenos es encontrar el equilibrio adecuado de sabores y texturas. Esta receta logra es...

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Ingredientes

  • 6 rebanadas de tocino, cortadas en trozos pequeños
  • ⅓ taza de chalotes picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema , ablandada
  • 1 cucharada de leche
  • 32 onzas de pepperoncini

Información

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 36 porciones

  • En una sartén grande, cocine el tocino a fuego medio hasta que se dore. Mueva el tocino a toallas de papel. Mantenga la grasa del tocino.
  • Con la grasa, cocine las chalotas y el pimiento rojo a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas. Cocine unos 5 minutos. Retire la sartén del fuego y déjela enfriar durante 20 minutos.
  • En un tazón pequeño, bata el queso crema y la leche con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Agrega el tocino y la chalota a la mezcla.
  • Coloque la mezcla de queso crema en una bolsa de plástico pesada. Corta un pequeño agujero en una esquina para exprimir el relleno. Con un cuchillo pequeño, haga un corte a lo largo de cada pimiento. No cortes todo el pimiento. Apretando la bolsa, agregue la mezcla de queso crema a los pimientos. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora, hasta un día.
  • Nutrición

    52 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 10mg
    • Sodio: 385 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 30 mg