Cómo Preparar Pepinos Fritos - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una forma única y deliciosa de disfrutar los pepinos, no busques más que esta receta de pepinos fritos. Este plato lleva el humilde pepino a un nivel completamente nuevo con su capa crujiente y sabrosa, lo que lo convierte en un acompañamiento o refrigerio perfecto para cualquier ocasión. Con sólo unos pocos ingredientes simples y algunas técnicas de cocina básicas, puedes crear un plato delicioso que impresionará a tu familia y amigos.

Lo que hace que esta receta se...

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Ingredientes

  • ½ taza de aceite vegetal
  • 2 pepinos pelados y rebanados
  • 1 taza de harina de maíz
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 24 rebanadas

  • Calienta el aceite vegetal en una sartén grande y pesada a fuego medio alto. Forra un plato con una toalla de papel; dejar de lado.
  • Pase las rodajas de pepino por la harina de maíz. Freír las rodajas en aceite caliente, unas pocas a la vez, hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos por lado. Transfiera los pepinos al plato preparado; espolvorea con sal para servir.
  • Nutrición

    392 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 5 mg
    • Carbohidratos Totales: 32g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 3g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 4mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 259 mg