Cómo Preparar Penne con Camarones - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas que satisfagan tanto como un gran plato de pasta, especialmente cuando está lleno de suculentos camarones y una sabrosa salsa. Penne con camarones es un plato italiano clásico que es elegante y fácil de preparar, lo que lo convierte en la opción perfecta para una cena especial o una comida rápida entre semana. La combinación de camarones perfectamente cocidos, pasta al dente y una rica salsa de tomate o cremosa es simplemente irresistible.

Cuando se trata de hacer penn...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de pasta penne
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ¼ de taza de cebolla morada picada
  • 1 cucharada de ajo picado
  • ¼ de taza de vino blanco
  • 2 latas (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1 libra de camarones, pelados y desvenados
  • 1 taza de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que la cebolla esté tierna. Agregue el vino y los tomates y continúe cocinando durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Mezcle los camarones en la sartén y cocine durante 5 minutos o hasta que estén opacos. Mezcle con pasta y cubra con queso parmesano para servir.
  • Nutrición

    385 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 95 mg
    • Sodio: 399 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 188 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 322 mg